17 ปีมังสวิรัติ
เรื่องราวของเรา
ปรุงด้วยมือของโกเบ ทุกๆ วัน
สวัสดีค่ะ ฉันชื่อโกเบ ฉันทานมังสวิรัติมา 17 ปีแล้ว ไม่ใช่ตามกระแส แต่เพราะฉันรักสัตว์และเชื่อในการใช้ชีวิตอย่างอ่อนโยนกับธรรมชาติ การทำอาหารจากพืชคือสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุข
จากครัวเล็กๆ ที่บ้านบนเกาะสมุย ฉันทำอาหารสดใหม่ทุกเช้า และทีมเล็กๆ ของฉันนำไปส่งถึงหน้าบ้านคุณ ไม่มีโรงงาน ไม่มีทางลัด มีแต่อาหารแท้ๆ ที่ทำด้วยความใส่ใจ อิ่มท้องและโปรตีนสูง
ฉันอยากให้ผู้คนได้รู้จักว่าอาหารวีแกนนั้นมีหลากหลายและอร่อย โดยไม่ต้องเบียดเบียนชีวิตสัตว์ซึ่งฉันถือว่าเป็นเพื่อนร่วมโลก ฉันจึงตั้งใจเรียนรู้และค้นหาสูตรอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม เพื่อจัดทำเมนูต่างๆ ให้ผู้คนได้ลองชิม
ฉันทำอาหารเหมือนที่ทำให้ครอบครัวของฉันเอง และเหนือสิ่งอื่นใด ฉันอยากแบ่งปันความรักและความเมตตาให้กับทุกชีวิตบนโลกใบนี้ หวังว่าคุณจะสัมผัสได้ในทุกจานค่ะ
โกเบ ผู้ปรุง ผู้ก่อตั้ง และคนรักสัตว์
